Eind jaren vijftig werd de populatie van de Caribische Flamingo, de nationale vogel van de Bahama's, ernstig bedreigd; het aantal daalde tot slechts 5.000. In een poging om in te grijpen en uitsterving te voorkomen, probeerde Ardastra Gardens, in samenwerking met de Bahamaanse regering, de Bahamas National Trust en de Audubon Society, een ex-situ fokprogramma op te zetten. Het programma werd zeer succesvol en de oorspronkelijke kudde groeide in aantal naarmate de jonge kuikens jaar na jaar uitkwamen.
In de loop van de tijd werden de flamingo's geconditioneerd om voor bezoekers te 'marcheren', wat de perfecte gelegenheid creëerde om het publiek voor te lichten over de natuurlijke historie van de vogels en de bedreigingen voor natuurbehoud. De inspanningen van Ardastra Gardens namen nog meer toe toen de tuinen werden gekocht door wijlen Norman Solomon. Hij was een geliefde Bahamaanse wiens passie voor dieren in het wild en natuurbehoud hem inspireerde om meer dieren in de tuinen op te nemen. Zijn inspanningen brachten jaarlijks duizenden bezoekers ertoe zich te vergapen aan de rustige en herstellende tuinen, waardoor de kloof tussen natuur en mens werd overbrugd en hen werd geïnspireerd een actieve rol te spelen in het beschermen van de natuurlijke wereld.
