Nuestra historia comienza con la apertura de Rick's Cafe por su fundador, Richard Hershman, en abril de 1974. En ese momento, Negril era un somnoliento pueblo pesquero con poco desarrollo. Carecía de muchas comodidades modernas, como electricidad, teléfono y agua corriente caliente. Nuestra hermosa ubicación del acantilado era originalmente propiedad de un médico local, hijo del primer gobernador general de Jamaica Independiente.
Rick's Cafe fue el primer bar y restaurante público de este tipo en West End Cliffs y ofreció una alternativa a la majestuosa playa de siete millas de Negril. Desde el principio, Rick's Café contó con una vista inigualable del atardecer desde sus acantilados formados naturalmente. A lo largo de los años, tanto los visitantes como los lugareños han designado Rick's Cafe como el principal lugar de reunión de Negril y nuestras puestas de sol se han convertido en una tradición jamaicana.
