Sapodilla Estate ist ein kulinarisches Paradies mit einer reichen Geschichte. Sapodilla war einst der private Wohnsitz von Frau Elaine Pinder. Einmal beschloss Frau Pinder, ihr Zuhause in ein Restaurant umzuwandeln. Gemeinsam mit der CEO und Gründerin Frau Pinder und der Architektin Ethlyn Lundy entwarf sie eine unscheinbare, versteckte Oase abseits der Hauptstraße von Nassau, die es den Gästen ermöglicht, dem Stress des Alltags zu entfliehen. Das Anwesen ist vom großen europäischen Einfluss inspiriert und verbindet harmonisch tropischen Charme mit moderner Eleganz. Gemeinsam bieten Sapodilla Fine Dining und Chefkoch Noel St. Claude eine Mischung aus gehobener bahamaischer und europäischer Fine-Dining-Küche und Erfahrung. Umgeben von üppigen Gärten können Gäste einen Abend mit exquisiten Gerichten, einer großen Auswahl an erstklassigen Weinen und exzellentem Service genießen.
