ÜBER
Das in Montego Bay, Jamaika, gelegene Marguerites bietet ein exquisites kulinarisches Erlebnis vom Meer bis zum Tisch in einem komfortablen und dennoch eleganten Ambiente.
Das Restaurant wurde ursprünglich 1955 als private Residenz am Meer erbaut. Viele Jahre später wurde eine temperamentvolle Gruppe von Freunden dazu inspiriert, das Haus an der belebten Gloucester Avenue in ein Restaurant umzuwandeln. 1979 öffnete das Marguerites, benannt nach dem ursprünglichen Chefkoch, seine Türen für die Öffentlichkeit.
Mehr als 40 Jahre später ist das elegante Restaurant am Meer immer noch einer der gefragtesten Tische der Stadt.
Die Speisekarte des Marguerites ist vielseitig und dennoch raffiniert und umfasst frisch gefangene Meeresfrüchte sowie erstklassige Fleischstücke. alles von verschiedenen lokalen und regionalen Lieferanten bezogen, gewürzt mit globalem Flair und fachmännischer Zubereitung.
Marguerites vielfältiges Weinprogramm umfasst eine Auswahl an Weinen aus der Alten und Neuen Welt. „Unsere Weine werden sorgfältig ausgewählt, um mit der Küche zu harmonieren und niemals mit ihr zu konkurrieren“, sagt Marguerites Sommelier James Symyrozum.
Von Margeriten „Mit einem einzigartigen Angebot an kreativ zubereiteten Meeresfrüchten, einer Ceasar-Salatpräsentation am Tisch und einer preisgekrönten Weinauswahl heißt Marguerites Kunden willkommen, die einen gleichbleibenden Standard an Exzellenz zu schätzen wissen.“
